GHOST KITCHEN

DUCOOK

Ducook es una serie de cocinas virtuales que pretenden abastecer el creciente número de pedidos de comida y delivery por medio de aplicaciones. El programa se inserta en una nave industrial existente, se adecua y transforma para funcionar de manera lógica y metódica teniendo siempre en cuanta que forma parte de un sistema. Se trabaja con presupuesto limitado puesto que la idea era recuperar la inversión lo antes posible. Debido a esto se incorporan detalles simples y económicos que aportan a la calidad espacial como lo son plafón de policarbonato que corre a lo largo del pasillo central el cual disminuye la escala industrial pero permite la circulación de aire y paso de luz, por otro lado se acentúan las divisiones de las cocinas tanto como en muros y piso con pintura lo cual aporta a su carácter industrial.

Ducook es una serie de cocinas virtuales que pretenden abastecer el creciente número de pedidos de comida y delivery por medio de aplicaciones. El programa se inserta en una nave industrial existente, se adecua y transforma para funcionar de manera lógica y metódica teniendo siempre en cuanta que forma parte de un sistema. Se trabaja con presupuesto limitado puesto que la idea era recuperar la inversión lo antes posible. Debido a esto se incorporan detalles simples y económicos que aportan a la calidad espacial como lo son plafón de policarbonato que corre a lo largo del pasillo central el cual disminuye la escala industrial pero permite la circulación de aire y paso de luz, por otro lado se acentúan las divisiones de las cocinas tanto como en muros y piso con pintura lo cual aporta a su carácter industrial.